La Bodega Sottano está ubicada el pie de la Cordillera de Los Andes en la provincia de Mendoza, más precisamente en el distrito de Perdriel, Departamento de Luján de Cuyo. La misma fue pensada y diseñada por el arquitecto Mauricio Sottano y ocupa dos hectáreas, que incluyen 15000 metros de desarrollo paisajístico recreativo en el cual solo se han utilizado especies autóctonas. Fue premisa de su constructor el respetar el entorno lo más posible, razón por la cual además se utilizaron materiales y colores muy característicos y propios del entorno.

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Actualmente cuenta con una capacidad de producción de 800 mil litros, que se distribuyen en tanques de acero inoxidable automatizados de pequeños y medianos volúmenes, lo que permite un mejor y meticuloso control de calidad. Cuenta con la más alta tecnología en toda la bodega para elaborar desde las líneas más económica hasta los de más alta gama. Y por supuesto, para albergar a los mejores vinos cuenta con una cava subterránea, donde reposan durante su crianza en barricas de roble hasta que son embotellados.